Otelde aşçı olarak çalışan Kayseri doğumlu Eslem Uyanık, 21 Ocak 2025'te Bolu Kartalkaya'daki Grand Kartal Otel'de çıkan yangında hayatını kaybetti.
Eslem Uyanık, Kartalkaya otel yangını sırasında hayatını kaybedenler arasındadır. Olay ve hayatını kaybeden diğer isimler →
Eslem Uyanık anısına
Hayatı ve kariyeri
Eslem Uyanık 1997'de Kayseri'de doğdu. Erciyes Üniversitesi Rus Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde son sınıf öğrencisiydi; Mutfak Sanatları Akademisi'nde aşçılık eğitimi aldı. İstanbul ve Muğla'daki çeşitli restoranlarda çalıştı; bianet'e göre Michelin 2024 rehberinde yer alan Alaçatı'daki bir restoranda şeflik yaptı. Yılbaşından kısa süre önce Grand Kartal Otel'de aşçı olarak işe başladı. 21 Ocak sabahı otelin 12. katında bulunduğu sırada çıkan yangında hayatını kaybetti ve Kayseri'de toprağa verildi.
21 Ocak 2025 gecesi Bolu Kartalkaya Kayak Merkezi'ndeki Grand Kartal Otel'de çıkan yangın, sömestr tatili nedeniyle otelde kalan çok sayıda aileyi uykuda yakaladı. Adli Tıp Kurumu açıklamasına göre yangında 78 kişi hayatını kaybetti; mahkeme kararına göre ölenlerin 34'ü çocuktu. Tatil için bir araya gelen aileler, yangın merdiveni ve uyarı sistemlerindeki eksiklikler nedeniyle dumandan ve alevlerden kurtulamadı.
Merak edilenler
Eslem Uyanık kaç yaşındaydı?
Eslem Uyanık, 21 Ocak 2025 tarihinde 28 yaşında hayatını kaybetti.
Eslem Uyanık neden öldü?
21 Ocak 2025'te Bolu Kartalkaya'daki Grand Kartal Otel'de çıkan yangın
Kaynaklar
Bu bilgiler 3 ayrı kaynaktan doğrulandı. Hata görürseniz bize bildirin.
- bianet — Grand Kartal Otel yangınında hayatını kaybedenler kimler?
- Gazete Oksijen — Kartalkaya'daki yangın faciasında hayatını kaybedenler: 78 kişinin kimliği belirlendi
- Yeni Şafak — Kahreden liste: İşte Bolu'daki otel yangınında kaybettiğimiz 78 can (Adli Tıp Kurumu açıklaması)